ピータン用に買ったんですが、何だか気に入って麻婆とかチャンプルーとか、かなり幅広く使ってます！ 少しコクのある味にしたいときにお試しを。

日本のしょうゆに比べて、甘みが強く、ねっとりしています。 チャーハンや炒め物に使うと、本格的な中華になります。 角煮などの煮物も、これを使うとコクが出ますね。 あまり扱っているお店がないので、助かります。

どこでも売ってないので ここで買えてよかったです 中華料理する時すごい役立つです！！ お店の対応と発送もとても早かったです！

シンガポールのチキンライスのタレにと購入しました。これがないと引き立ちません。