砥石でやってくれていた叔父が、グローバルは研ぎにくい！とずっと言っていたので、安いし初購入してみました。 説明書通り、10回20回程度研いだら…おお切れる！！なんだこれでいいじゃない～と思ったけど、効果一瞬じゃないですか？？(^_^;) 4.5日もつかな？って感じ… 今週研いでないな～と思いつつトマトの薄切りをしてみたら全然ダメでした！ こまめに研ぐ必要のある商品かと思います。