他店で買っていてとても重宝しているので 予備、或いは、娘が欲しがればあげてもいいかな とのオモイから追加しました。
2~3週間に一度のペースで使用。
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今まで色々なタイプのシャープナーを試してきましたが、これだ! と思えるモノに出会えず、結局 包丁を買い替える の繰り返しでした。
なので、今 まめに包丁を研いでいる自分に 我ながら驚いています。
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スー っと引くだけの手軽さ、
に加え、引き出しに収まりやすいコンパクトなサイズがいいです。
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グローバルの包丁はもちろん だけれど、それ以外の包丁にも 問題なく使えています。
ホント 良い仕事してくれますよ。