ずっとほしくて、結婚記念日に買ってもらいました。 紫芋のあんこを作るのにミンサーでやったところ、裏ごししなくてもいいくらい、なめらかな あんこ ができて感激しました。 ミンサー等の付属のパーツを取り付ける先の部分がはずれるのでお手入れしやすいです。