フードプロセッサーを持っていたので、スライシー付きにするか迷いましたが、スライシーは『上蓋が洗えない』様なので、こちらを購入しました。
結果大満足です。このセットにはジャグも付いてますし、毎日使っています。料理のレパートリーがどんどん増えそうです。
思ったより飛び散らないし、なんといっても今からの季節、熱い鍋に直接いれてあっという間にポタージュができるのがいいです。今までポタージュを作るときは、ミキサーに入れてまた鍋に戻す作業をしていましたので火傷の心配やミキサーを洗うのもめんどうでしたが、これならば手入れも簡単です。
離乳食のおかゆを作るのに、小さなフードプロセッサーを使用していましたが、熱いかゆを取り出すのが大変でした。でも、バーミックスなら簡単です。
ムラは、ゆでた野菜をポタージュにするのは気になりませんでしたが、量が多い生の野菜や果物はフードプロセッサーやミキサーの方が早くていいかもしれません。
物によっては、フードプロセッサーの方がムラがなく早くできると思うので、今後うまく使い分けしようと思います。