新年、とても美味しいおせちをありがとうございました。
我が家は甘い味付けが苦手で、当初少し不安な気持ちでいただいたのですが
杞憂に終わりました。
一つひとつの料理への真摯な味付けを大事にしておられるのか、一口の具材でもそれぞれの味付けがことなり、大事に味付けされているためか甘味も強く感じられず気にならなかったです。
料理の詰め方にも、味に影響出ないように隙間をキレイに詰めてくださっていて、プロの技を感じられました。
また、元旦の朝一食分のおせちとして考えていたため、量も丁度よく、お餅入れたお雑煮も一緒に食したため多いくらいでした。
家の者一同楽しく食事ができ、こちらのおせちをいただきながら「よき年明けだね。美味しいおせちで始まれたのは嬉しいね。」語り合いました。
家族からは「来年も同じところで」でお願いされており、私も望んでいるためぜひ来年の分も注文させていただきます。
個食もいいですが、お重のがあればそちらを注文しようかと考えております。
この度は、よきご縁をいただきありがとうございました。
またぜひ、よろしくお願い致します。