京都のおせちとかは見た目ばかり派手でとりあえず必ず不味いので、
地味でもいいから味が似ている隣県の富山のおせちを買いました。
結果、とりあえず食べられないような不味いものは無かったです。
富山は石川よりは砂糖甘さが強くないはずなのですが、このおせちは、どのお品も砂糖甘い味付けが多くて、いく種類か食べるとやや飽きてしまいました。
北陸は基本的に甘辛な味付けが多いですが、こちらは甘辛ではなく甘い。
砂糖甘いというか、うーん、人工甘味料強め。
もし、来年もあるならば、少し人工甘味料を控えてみてはいかがかと。普通の砂糖ならいいが、人工甘味料の甘さはちょっと食べていて疲れますので。
人工甘味料を25%減らせば、もっと美味しく飽きずに食べられる、北陸のおせちらしいおせちになると思います。