初オーダーでストレート豆を購入して大満足したので、ショップお勧めであろう「初回お試しセット3種」を即オーダー⇒豆自体は美味しいものであると実感しましたが、私には3種共に酸味あり+あっさり軽い味わいだったので、やはりお任せでなく自分の好みに合う、深みが強く酸味のないビターなものを単品購買したほうが良いであろうと、こちらを選んでみました。
最初、普通に中挽きにして飲んでみたら少し物足りなかったので、すごく細かく挽き強めにプレスしてエスプレッソマシン抽出でいただいてみたらとても好みの味になり、美味しかったです。
商品写真を見た瞬間、“これはきっと私の好みだ”というくらいツヤツヤで美味しそうな豆でしたが、受け取ったものも写真の通り、油がいい感じで浮き出たもので、味見が深くて渋味好きな私にはぴったり嗜好の合う豆でした。
もう少し他豆もジプシーしますが、間違いなくお気に入りブレンドの一つになりそうです。