辛すぎず美味しい明太子です。明太子大好きだけど、添加物多いしなぁと思っていたら、なんと無添加の明太子があるということでこちらで初めて購入しました。この旨味、美味しさはどこから?と思い原材料をみて「魚醤」と。納得です。難しい名前の添加物を入れなくても古来からある調味料で、こんなに美味しいものが食べられるのだと、みなとさんに感謝します。
今回、4パックに分けてもらい、とてもありがたかったです。きれいにパッキングされていて、そのまま冷凍庫に入れるだけでよかったので助かりました。きれいに並べられて、そのままプレゼントできそうでした。