この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 ご購入いただきましたななつぼしが、お好みに合わず残念でございます。 ななつぼしは、バランスに優れた味わいと冷めてもおいしいという特徴から、 食卓はもちろんお弁当などでも広く活用され、 北海道では最も食べられている品種でございます。 甘さ・硬さ・粘りも適度でさっぱりめの食べ心地なので、 食卓でも特に手巻き寿司やちらし寿司などの酢飯としてもおいしいです。 冷めてもさっぱりと歯切れが良く、濃いめのおかずにも負けませんので お弁当にも最適です。 ななつぼしを炊く際に、 夏場は30分程度、冬場や古米の場合は1時間程度、浸水させます。 お米にしっかり水を吸わせることで、炊き上がりにムラが少なくなり、 お米の甘みを引き出せます。 一度お試しください。 美味しく食べて頂ければと思います。 当店ではななつぼしのほかにも、いろんな品種の北海道米のお取り扱いがございますので食べ比べしてお好み品種をお探しください。