数あるお店が取り扱っているのどぐろの干物の中で、「旬干し」に惹かれました!!
しかもあす楽対応だったので、自分が帰省する日に合わせて到着し助かりました。
家族4人でいただきましたが、本当に脂が乗っていて焼いている間もパチパチと音をたてて香ばしい香りが…
のどぐろ好きの父も大満足でした。
サイズは思っていたよりかは小さめでしたが、それでもいい型だったので満足です。しかも3枚もありますし♪
唯一、もう少し親切だといいなと思ったのが、美味しい焼き方の説明が簡略化されすぎていたこと。
自分は美味しく焼けましたが、料理が苦手な人は片面何分ぐらいだろう?どのくらいの焼き目でひっくり返すのかな?と、少し戸惑うかもしれません。
味は絶品でしたので、自宅用に旬干しシリーズをリピしようと思います。