使用感について、今まで、IH対応の取っ手の取れないティファールフライパンを使っていました。これは、軽くてびっくり、まだ使い慣れませんが、取っ手がない分収納が楽です。 あとは、耐久性。取っ手がついてるのは、1年以上2年もったかな…、あと、ガス火専用ではないIH対応品だからか、フライパンの真ん中が盛り上がってきてしまい、油が真ん中に全然馴染ませんでした。真ん中からコーティングが剥がれます。IHになる予定は無いので、ガス火専用を購入。 真ん中が盛り上がってこないことを願います。