同サイズのレ〇パンのテフロン加工が摩耗してきたので、ずっと気になっていたクリステルに買い替えてみました。最大の懸念だったくっつきについては、しっかり熱してから使えば全く問題ないことがわかりホッとしています。テフロン加工製品は使用に際して色々と気を遣いましたが、ステンレス製品はその点ずっとラクだなと感じています。火の通りも良いですし、保温性も高いようで余熱調理も出来そうです。これからもっと使い込んでいきたいです。

使いやすいサイズで大き過ぎず洗うのも楽です。小ぶりなオーブンにも余裕で入ります。少人数なので煮物もこれで十分。深鍋の蓋を利用できるし他の鍋の20cmの蓋も使えます。