パスタソースにしたり、お肉とキノコ足してメインにしたり使い勝手がいいので好きです。

そのままスープでも美味しいのですが、沢山のきのこ類と合わせて パスタソースとして使うことが多いです。 黒コショウ効かせるとお酒にも合います。