以前は他メーカーの500ml入りを使っていたのですが、少量ずつしか使わないので使い切るのに何ヶ月もかかっていました。割高ですが、このサイズの方が劣化しないうちに使い切れそうです。それに100％沖縄産の点も嬉しいです。 もずくに垂らして使っていますが、香りが良く美味しく食べられます。それとウチでは手巻き寿司の酢飯の合わせ酢にもシークワーサーを加えるのがお気に入り。さっぱりとして、お刺身にも良く合いお薦めです。