今使っているフライパンがあまりに焦げ付くので新しいものを探していたところ、ダイヤモンドコートという初めて聞く材質に惹かれ購入してみました。思っていたより軽く、熱の伝わりも早いように感じます。今のところ不便なところはありません。とにかく今度は大切に使いたいと思います。