家で熱々のステーキが食べたくて注文しました。お皿のお手入れが大変そうですが、本当に買ってよかった！ 付け合わせを先に軽く炒めて、最後に肉をささっと焼きます。事前に作ってあったガーリック和風ソースと、メートルドテルバターを乗せたら美味しすぎて感動しました！レアなのに、最後までお肉があったかかったです。もっと早く買えばよかったと思いました！今後、ギフトに使います。