以前よりこちらの鉄板ステーキ皿を愛用していますが今回、来客に備えて追加購入しました。
自宅ステーキをレストランのように、
最後まで暖かいまま美味しく頂けるだけでなく見栄えも倍増します。
ただ、ジュウジュウ感と油はね・たれ飛び跳ねは引き換えですので覚悟や対策は必要です。
一般的なお皿と比較するとお手入れや準備も手間はかかりますが、
それを考慮しても鉄板ステーキ皿に軍配が上がります。
今回届いた商品は鉄板の真ん中らへんにに尖った突起のようなものがあったため
不良品かと思いショップへ問い合わせました。
『鉄板表面の保護被膜としてシリコン樹脂塗装がされており、突起はその可能性が高い。
塗装は使っているうちに自然に取れていくものだが、カッターなどでもとることができる。』
とメーカからの回答を共有頂き、案内通りカッターでキレイに取ることができました。
対応は丁寧でスピーディだったのでとても助かりました。
これから購入される方の参考になればと思います。