使いにくさは特にないです！ あらいやすい。よく切れます。

刺し身はいつも主人が作るのですが、新しい包丁で私もトライしたところとても切りやすく薄く切れてうれしかったです。違う包丁も試してみたいです。

小振りな柳刃なのでペティナイフとして使用しようかと思います。片刃なので斬れ味はかなり良さそうです。

とてもよく切れるトマトや刺身は断面が滑らかなので口当たりがよく 鶏もも肉は一回で油までスパッと！！ 後はどの位切れ味が持続して研いだら切れ味が復活するかですね

切れ味抜群 とても料理が楽しくなる おすすめですよ

イカもらくらく切れてこれからも重宝してくれると思います。

商品、無事に届いております。とても使いやすく料理が楽しくなりました。ありがとうございました。

まだ使ってないので★４つで。 使ったらまたレビューします。

このシリーズの別のものを使っていますが衛生的だし切れ味もよく気に入っています。刺身を柵で買うことが増えたのでこちらも買いました。まだ使っていませんが、期待を込めて☆5にします。