スプリング式の圧力鍋からの買い替えです。取説読んで試したつもりが熟知できていなかったようで、はじめはうまく使いきれなかったのですが、しっかり理解してやっと使えるようになりました。スプリング式とおもり式の蒸気の考え方の違いに気づくまで、思いっきり悩みました!
我が家ではご飯を炊くのがメインの炊飯器として使っていますが、今では家族みんな誰でも炊けるようになり、息子は楽しい!と言って時間があればご飯を炊いてくれています。
IHなので、はじめの2分間は2→その後6・・・蒸気出て3にして2分→蒸らしへと少しIHの操作が入りますが、時間とIHの数字が決まったら、タイマーをうまく使って流れ作業になってきました!
まだご飯しか炊いていないので、ほかのレシピは試してませんが、レシピ見て作ってみたいものもあったので、機会があったら試してみたいと思ってます!
一点だけ難点があるとすれば、パーツの多さです。スプリング式では、鍋、蓋、パッキン、取っ手の4点で洗うのも大きな物(鍋、蓋、パッキン)だったのですが、こちらの商品は、鍋、蓋、パッキン、おもり、センターカバー、ノズルフィルターの6点で細かいものがありますし、すべて洗います。またパーツが多い分掃除ピンがあったり、安全装置が2つあるので、使用する際にしっかりチェックが必要だったり、ノズルナットが緩んだらスパナの出番だったり・・・・スプリング式とは違い細かい作業が多く、ここまで違うのか!と思いました。