子どもが小さいので、美味しい和食を早く作りたくて高圧な鍋を探していました。
実家では高圧鍋を使用していなかったので、全く知識がなく初めてで何もわからず、レビューを参考にこちらの商品にしました。
先に5.5Lのものを購入し、同時に使用したい時があるのでこちらも購入しました。
DVDは見ていないですが、使い方はとても簡単で最初の頃は料理本を見ながら毎日使用していました。
“魔法のクイック料理”と書いてあるので時間短縮ができると思っていましたが、そんなに早くはないんですね。圧がかかるまでに時間がかかり、圧が下がるまでに時間がかかり、その後また煮込み…普通の鍋で調理するよりは早いんですけどね。
メニューによってはやわらかくなりすぎて溶けてしまうことがあったので、普通の鍋と使い分けて使用しています。