正直、「ダッチオーブン初心者」だから、最初は安いやつでいいかと、妥協して購入した気持ちが大きかったのですが、
使用してみてビックリしました。
初回は、鶏の骨付きもも肉をタンドリーチキン風に蒸し焼きしてみました。
付け合わせの、玉ねぎやニンニク、ジャガイモも一緒に。
骨付きの食べにくい部位にも関わらず、フォークを入れただけで身がホロッと取れて、簡単な味付けなのに、玉ねぎのうま味やニンニクの香りなどが全部しみ渡っていてとってもおいしかったです。
シーズニング(慣らし)に関しては、私はキャンプ場で行ったのですが、ゆっくり時間を過ごしたければ、初めて購入される方は、家であらかじめ行っておいた方が楽ですw
専用のコンロでは、夜肌寒くなったときに、たき火台としても利用しましたが結構丈夫で、全く問題ありませんでした。
総合的に考えて、とても気に入ってます!