いつもは、サラミ系を注文していますが、今回は、石川県の復興支援で、この商品を２つ注文しました。 １つは、お隣におすそ分け、もうひとつは、自家消費です。味噌味は、やや薄め。でも、丁寧な、味噌が直接つかないようにしてあり、とても丁寧な作りで、美味しかったです。東北の人間なので、もう少し濃ければ、なお、良かったかなとは思いますが・・・・。