北海道なので冷凍で来ましたが、それでも他のところより美味しかったです。もっといろんな部位やセット物があればいいなぁ。赤身でも脂もあり ホットプレートより網焼きの方がさっぱり食べられます。楽天で但馬牛ならここかな？

霜降りが苦手になってきたのでこちらを購入しました。いろいろな和牛のレビューは購入者の味覚によって個人差がかなりあるように思いますが、こちらは本当においしいお肉です。素晴らしいです。赤身なのにとても柔らかく、肉の旨味もありました。数枚、サシが綺麗なミスジも入っていてこちらもとても美味しかったです。赤身好きな方に是非おすすめしたいです！

今年も同じ物を知り合いに贈り物として送りました。 去年より肉質が違うようで硬かったそうです。 安い物では無いので出来ればしっかりとした品質管理を期待しています。このままでは次回の購入は無いと思います。