甘酒作りに使用しています。市販の甘酒とは違う、懐かしくて優しくて美味しい甘酒ができます。もう市販の甘酒は買う気になりません。

酒粕を使った甘酒ではなく、米麹から甘酒が作りたくて購入しました。 ヨーグルトマシンで作ります。