こちらアリサンの大豆ミートです。 見ためフレークタイプでそのまま食べると 普通にフレークっぽいです。 お湯につけて即戻ります。 焼きそばやラーメンにいけます。 味も染み込みやすいです。 匂いも大豆っぽさは感じません。 こんにくなどに比べると弾力が弱いので 生野菜などがおすすめです。