冷やして食べたほうが美味しかったです。ザルにあげて水道水で流して洗うのではなく、ザルとも水につけて麺を泳がし水を流しながらジャブジャブ洗わないと打ち粉（？）の匂いが気になります。かけとぶっかけの汁２種類２個づつ付いているのですが、せっかくついているのに両方とも、私にはぶっかけは変に甘く、かけはしょっぱく感じらあまり好みではありませんでしたので、★２減で。麺はシコシコ美味しかったですが。