帰省した時は必ずホタテの干し貝柱(陸奥湾産)を購入していましたが、ここ数年忙しく帰ることができず、今住んでいる新潟で購入していましたが、殆どが調味料で味付けされた物で、今回こちらのショップを拝見し購入に至りました。
一応猿払産の表示があり、大粒500gで約90個位入っていました。
ジップロック3袋に分け冷蔵庫で保管しました。
味は干し貝柱の味だけ。
これは良いです。
ただ味にばらつきがあります。
味付けしていないいじょう、これは仕方ないことだと思います。
陸奥湾産でも同じです。
日本酒のつまみに最高です。