熱していないのに油を入れるとサラサラ転がります。 ムニエル、ホットケーキ、オムレツ、餃子など作りましたが、良い調子です。ただ、自分が下手なのか、目玉焼きはパッケージ写真の様にうまくできず、毎回焦げてくっついてしまいます。 軽いところが利点ですが、ガス火だと五徳にうまく乗らず、傾いて落ちそうなのが難点です。 あと、やっぱりもう少し深さが欲しいですね。2人前のチャーハンもどうにか作りましたが、こぼれます(^_^;) 表側は汚れが落としやすいですが、外側(底)は焦げ付き？がついて落ちにくく、ちょっとショックです。 コンパクトな料理には活躍しますので、長く愛用したいと思います。

焦げ付きにくいフライパンを探していました。 卵焼きも、油少なめで焦げ付きにくくとても気に入っています！

軽くて使いやすいです。 薄い緑も可愛くて癒されます。 大事に使いたいです。