三重県のスーパーでは「へぎそば」は滅多に見かけませんし、たとえ有ったとしても一種類だけでした。
そんなわけで、6種類(社)のへぎそば+めんつゆのセットはありがたいです。
めんつゆ自体は全く重要視してなかったのですが、新潟県でトビウオの出汁を使ったそばつゆを製造していることに驚き、また香りよく、海藻が混ざるへぎそばとやはり相性が良いのでしょうね。
まだ一種類しか食べていませんが、しばらくお昼の楽しみが出来ました。
今回星4つにした理由ですが、今後、「十割そばでへぎそば」があれば、是非、この6種類の中に入れて欲しいです。
出来るだけ小麦粉量の少ないグルテンフリーな食事を心がけているので。。。