出身地新潟県は十日町市のそば!住んでいたころは全くと言っていいほど食べたことがなかったのですが、故郷を離れて永住を決めた地のそばはお世辞にもうまいとは言えず・・・やっぱりコレ!へぎそばです。帰省した際には必ず、生の枌そばを食べます。へぎそばにマイタケの天ぷら、最高ですよ!自分では天ぷらは作らないので、スーパーでかき揚げを買ってきて食べますが、乾麺でもほかの乾麺とは違います!!コシが!!facebookでこの麺をお取り寄せしたとアップしたら、群馬に住む友人が食べたい!と言っていたので、2袋ずつプレゼントしたら、みんなクチをそろえて「コシが違う!」と言っていました。そば好きには絶対におススメしたいです^^