からし高菜、250g×2袋、1000円、送料無料、ポイント購入です。
高菜はからし菜の一種だそうです。私はからし菜大好物、毎年の様に栽培しており、噛むとジュワーと溢れ出る爽やかな辛味と風味、歯ごたえを堪能しています。
こちらのからし高菜、非常に人気で、93百件を超えるR投稿があり、リピート客がすごく多い。
お気に入りのレビューアーnekonekomiko様もご購入、高評価でリピされています。
これは私もぜひ食べてみたいと思い、マラソン開始の最初に購入させていただきました。
この商品、一袋ずつ味を選べて、辛さ4種類で、ゴマ(唐辛子なし)と明太子入り(中辛)もあり6種類に、4種類のラーメン(2食入り)も選べます。色々楽しめていいですね♪(ラーメンに乗せても美味しいそうです)
私は中辛と明太子を選びました。
20×30cnの大きな袋に入っており、一袋250gの内容量ですが、500mlのタッパーで満タンになる大容量です。
この高菜漬、高菜は福岡産と鹿児島産を使用し、塩とウコンで半年間木樽で乳酸発酵させ漬け込み、それを刻んで、植物油、唐辛子、調味料などを混ぜて作ってあるそうです。
シャキシャキで食感良く、そのまま食べるとかなり辛いのですが、ご飯に混ぜるとすごく美味しいです。但し、最近よくある甘~い漬物ではなく、甘み少な目で旨味があり、漬物樽の香りがします。昔懐かしい本格的な漬物で、娘たちは「辛くて臭く美味しくない」と言ってほとんど食べません。漬け樽臭が苦手な方は厳しいかもしれません。
明太子の方は、ほんのり明太子の風味があり、樽の臭みは少なく、旨味たっぷりで美味しいです。特に混ぜご飯にするとおいしく、高菜チャーハンにするとマイルドになり食感も良く最高においしいです。娘達もこれは好評で、美味しいとよく食べてくれました♪
他にもいろんな料理に合うようで、独特の食感と、風味がプラスされて美味しく頂けそう。
ただほとんどご飯に混ぜて食べてしまったので、もう残っていません。またほかの味もリピして食べてみたいですね。
国産の材料で、合成保存料、合成着色料無添加、安心安全でいいですね。
neko様、ショツプ様、美味しい辛子高菜、ご紹介有難うございました。美味しかったですよ(*^_^*)
ごちそうさまでしたm(__)m