注文番号:208897-20170712-074745153
ラム肉が無性に食べたくて~♪
「薄切り ラム肩肉」と一緒に注文をしました!
ロール状に固められたラム肉が、綺麗にスライスされてます。
1枚の大きさが、結構大きい!
初めに「薄切り」の方を食べたせいか、物凄く分厚く感じました。
5mmの厚さでスライスされてますが…この厚みと脂の入り方⇒なんだか豚テキみたい(笑)
シンプルに塩・コショウで味付けして焼いて食べました♪
焼いた時、硬そうに見えたけど…一口かじってビックリ!
柔らか~い♪♪♪
程良い肉の食感がありながら、柔らかくて食べやすい!
味は…ミルクの旨みのよぅな味わいがあって、めちゃ旨ー(≧▽≦)♪
肉々しいと言うより、優しい肉の味がする!
脂身の部分が、これまた美味しい!
甘みがあって、全然しつこく無くサラっとしている!
肉の厚みがある分 食べ応えがあって、薄切りとは また違った感じで「ラムロール」気に入ったどぉー!
解凍すると多少ドリップが出るが…綺麗な色をしていて、臭みが一切ない!
品質が とってもイイ!
あまりの美味しさに、一人で500gを一気食い(笑)
ラム肉そのまんまだから、自分好みに味付けして食べれるのが嬉しい♪
お手頃価格!
是非また購入したい!!!!!