国産でこのコスパは破格だと思います。
ホルモンも焼くには大きいので二つに切りました。脂もしっかり付いています、見た目パーフェクト!
味は、んー国産なんだろうか、、牛にも色々種類がありますもんね、、、お店の対応は最高なのであまり悪く言いたくありませんが、
ホルモンランキングでは下です。
あくまで個人の意見です。
国産でもここまで脂の旨味を感じない物は初めてでした。と文句を言うまでも無く値段が破格なので勉強になりました!
臭みもそこまで強くありませんし、あくまで国産の脂の甘味や旨味にこだわっている割にお買い得好きな私のバカな意見です。
リピートしたい位お店の対応は最高なのにな、リピートは無しです。