届いた日の夜に、早速専門店の美味しい鶏肉と、スーパーの安いステーキ肉で焼肉!
鶏肉は皮がくっつきやすいので、火が通ったら焦げ目が付く前にひっくり返すのがお勧めです!
もし皮がくっついたり肉汁が焦げ付いても、冷めてからたわしを使って水で洗うと、気持ち良くとれます!
鶏肉は、もう焼鳥屋さんに行く必要が無い位柔らかく美味でした。
安いステーキ肉も本当に柔らかく焼けました!
いつもパサパサになってしまうお肉なのに…。
マンションでいかに美味しく焼肉をするか…穴あきのホットプレートや、炉ばた大将を買ったり、試行錯誤しておりましたが、溶岩プレートが一番煙が出ずに柔らかく美味しく焼けました!
サイズ的には二人でちょうど良いです!
ちなみに今回は、炉ばた大将に溶岩プレートをのせて使用しました!
無事に使用できたので、カセットコンロとの二台使いで来客時やBBQにも対応できそうです!