今まで外で七輪で網焼きしていましたが、このプレートのお陰で室内で焼肉ができるようになりました！部屋の臭いもそんなに気にならないです。 七輪よりふんわり上品な感じで焼けて、感激しました(*´ω｀*) 野菜も焦げずに美味しく焼けました。特にエリンギと山芋は絶品でした。 掃除もヘラとたわしでゴシゴシするだけでとても簡単なので、これからヘビロテの予感です。 もっと早く出会いたかったです。

予熱に5分ほど時間がかかりますが、蓄熱性があるので最近のセンサー付きコンロで火が弱くなってもステーキがとても美味しく焼けました。 一枚は 加熱中に うっかり氷に触れさせてヒビが入ってしまいました。温度変化には注意が必要です。

外でカセットコンロで使ってみました。肉がとってもおいしく焼けました！特に油が落ちることも無かったです。友達も美味いと喜んでいただけました。

どんなに良い溶岩プレートでも扱いを間違えれば割れます。そんな入門には手を出しやすい良心的価格。 次は割れずに使えるよう再購入です。 食材の味は格段に上がり煙や匂いは気になりません。 炭火焼きバーベキューより手軽にでき手間がかからないので重宝してます。 外でも家でも良く使うようになりました。 家庭用ガスコンロでもジャストサイズです。

穴が少なく表面滑らかな仕上がりです。丁寧に扱ってもひびは入るので、ひびが入ったら鉄板や網の上で使用すればしばらくつかえそう。外で炭火でBBQなどにはいいけど2cm の厚みはなかなか温まらないので薄い方で充分だったかもしれません。しかも冷めないので後片付けは次の日かな。でも使ってみる価値ありです。

お肉、お野菜、どちらも美味しく焼けました！ お手入れと収納がちょっと面倒ですが、そういうものなので致し方ないですね。