初めてファスティングを行うにあたって、ちゃんとした酵素ドリンクを探してました。お値段は張りますが原材料もしっかりしているので購入しました。 味は他の方もおっしゃっているように塩っぱくない『ウスターソース』です。原液で味見した時にビックリしました。フルーツや野菜を熟成させているという点でウスターソースっぽく感じるのでしょうか。 炭酸で割って飲んでましたが、美味しく感じたのは3日目でした（苦笑 ★1つなのは、、、身体に合わなかったようで、3日間ひどく下したからです。好転反応かと思って3日間頑張りおかげさまで体重が4kg落ちましたが、体中の水分が出たかと思うほど辛かったです。 体質に合えばいい商品だと思います。