解凍が待ちきれなくて、まだ冷え冷えの状態で最初は食べました。バタークリームがポクポクした食感で、これはこれで面白く食べました。レーズンを加えたら北海道土産の有名なサンドにそっくりな味になるのでは?と思う味と食感。
しっかり解凍し常温近くにして食べると、バタークリームのとろける舌触りと、甘さ+わずかな塩気がとても美味しかったです。
スポンジ部分が薬臭い!?と思ったら、お酒の匂いでした。お酒が苦手なので「失敗したかな」と思ったけれど、クリームと一緒に食べるとお酒感はほぼ無く、美味しく食べられました。