オーバルは細長いフォルムのものを調理するのにすっごく便利です。ラウンドを使っていると「ちょっと入らない……」と困ってしまうようないたようなものが入るのでいいですね。この17cmオーバルは小ぶりのさつまいもとか、やや短くカットしたとうもろこしとか、ちょっとサイドに欲しいものを水無し炊きなどにするのに便利でよく使っています。