さすがシャプトン。#2000.#5000と持っていますが、もう少し輝きが欲しいので購入。収納ケースもピッタリ重ねられるのも良いです。

大変素晴らしい商品です！ 対応も発送も丁寧でありがたかったです！ 大切に使わせて頂きます！

包丁の仕上げ用に購入しました。 ほぼ鏡面状態になります。ケースも付いているので保管も楽です。もう一番手上の砥石も使ってみたいと思いました。

自宅で長年使っている砥石を少しずつ刃の黒幕シリーズに買い換えています。最初にグリーン(#2000)、次にエンジ(#5000)、そして今回のメロン(＃8000)です。グリーンを初めて使ったのが刃の黒幕初体験だったわけですが、そのきっちり研げる感触、にも関わらず砥石の方はほとんど削れない、という使い勝手の良さに感動しました。それはエンジを買って使ってみても全く同じものでした。仕上げ砥石で番手が上がるに連れ、砥石側がとてももろくなる、研ぐ時にそのことに注意して研がないと刃が砥石に食い込んでしまったりする、というのが完全に無くなりました。つまりあまり神経使わずに研げるようになったので楽です。 あとは#1000を買ったらそれで砥石の入れ替えが完了します。来月買おう。

砥ぎやすいです。 ほぼほぼ鏡面になります。

研げますよ、光りますよ、よく切れますよ。しかも、ちびない気がする。

#8000とは思えないほど、刃の食いつきが良く、気持ちよく研ぐことができます。