ここ何年かヒバのまな板を愛用しています。 無○良○やイケ○で竹の菜箸を買っても、直ぐに黒ずんだりカビたりで困っていまして。 「そうだ、ヒバのまな板があるんだから箸もある筈だ！」で、こちらに辿り着きました。 青森ヒバの抗菌作用はヒノキの約10倍との事、その効果の程は、まな板で検証済みです。 手頃な価格で購入出来て有難いです！ 濡れるとヒバの香りがふわ～っとして気分がいいです。