煮物などを、お醤油色にしたくない時に使っています。厚焼き玉子、おでん、八頭や里芋の煮物にお勧めです。

白い食材を醤油で真っ黒にしたくない時に使っています。 醤油と同じ味はしませんが、上品で美味しいです。 賞味期限が思ったより近かったです。

大豆アレルギーなので、大豆不使用のお醤油をいつも使っています。 いつもは、胡麻醤油を使っているのですが、胡麻も少しアレルギーがあるので、これだと小麦のお醤油なので、安心して使えます。 前、どこかのデパートで見つけてから、気に入ってつかっている商品です。近くでは売っていないので、これからこちらで利用させて頂くつもりでいます♪