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4 2021-09-26

グルテン出来づらいらしい
ふつーに美味しい
安い小麦粉が信じられなくなるね。
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  • kajio_920さん
  • kajio_920さん
    40代 男性 購入者 レビュー投稿 80
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5 2021-05-12

普通の強力粉として使用できます。味は「春よ来い」なのど品種と比べると、物足りなさはありますが、市販の小麦粉よりはかなり美味しいです。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2021-01-12

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
初めて購入しました。
古代小麦の味を知りたかったので。
気に入ればリピートします。
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  • meoumikejoさん
  • meoumikejoさん
    40代 女性 購入者 レビュー投稿 45
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5 2020-05-18

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
美味しく、身体にも合いました。
近年普通の小麦粉で不耐症の症状が出るようになり、
古代から品種改良されていない原種であるスペルト小麦を試してみたいと思っていました。
(聖書の中でキリストが食べているパンも、スペルト小麦、と本で読みました!)
パンを作って食べてみたところ、小麦の味が深く、とてもおいしかったです。
体調も悪くなりませんでした。
今後も家で手作りしてみたいと思います。
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  • tacyan3359さん
  • tacyan3359さん
    70代以上 男性 購入者 レビュー投稿 1
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5 2020-04-28

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
無添加スペルト小麦
学生2人に、試食してもらった結果、こんなパン初めてとおどろいたようです。
売ってる、パンドカンパーニュより上等です。
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  • Primaroseさん
  • Primaroseさん
    40代 女性 購入者 レビュー投稿 196
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5 2020-03-07

リピです
食パンつくりました。普通に美味しく出来ました。グルテンをなるべく取らない生活にしたいので、せめて小麦はスペルトや有機の物でパンを作りたいと思いました。
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5 2016-10-31

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:リピート
まだ食していませんが、ヨーロッパ方面ではスペルト小麦を癌治療の食事として使用されている。と聞いたので以前購入してパンにして食べていました。ちょっと高価なので止めていましたが、また癌の数値が上がった為再度試してみようと思い、購入してみました。効果が出ると良いのですが…。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2007-03-17

ダダモ食をしていて ずっと探していたものですが オーガニックで売られていて嬉しかったです。お菓子や ピザ パン作りに使っていますが とてもいいです!
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2人が参考になったと回答
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  • tetsu0212さん
  • tetsu0212さん
    40代 女性 購入者 レビュー投稿 11
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4 2009-08-10

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
お気に入りのビスコッティにスペルト小麦が入っているのを知り、注文してみました。
パンケーキに使用、全粒粉なので固くなるかと思いましたが、ふわふわで風味も良かったです。
1人では使い切れないので、小麦粉好きの友人とシェアする予定です。500g入りもあったらいいなと思ったので、★4つにしました。
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2人が参考になったと回答
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  • ACHICAさん
  • ACHICAさん
    30代 女性 購入者 レビュー投稿 17
  • お気に入りレビュアーに登録

5 2015-03-05

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
品種改良が進んだ今の小麦と違って、体への負担も少ない古代小麦でパンを焼いています。
小麦アレルギーの妹もスペルト小麦は食べられます。
取り扱っているところが少ないのでありがたいです。
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5 2014-07-02

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
スペルトでパン作り
スペルトパンは甘みがあってとてもおいしよ!
粉をこねるのも少しの水でいいし!
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4 2014-05-07

古代麦スペルト小麦はおいしい
全粒粉で焼き上がりがもちもちして深い味がする。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2010-04-01

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
栄養満点全粒粉
全粒粉パン生地に、半分くらい混ぜて使ってます。
玄米粉を入れたときと同じ感じで、小麦粉だけの時よりも
もっちりします。独特の香りあり。
進化してない小麦。
今のところ、このお店でしか見たことがありません。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

4 2010-02-08

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
古代の神秘
栄養素の点から興味を持ち、求めました。
いつも作るパンの要領で焼きましたら、もっちりと出来上がりました。薄力〜中力くらいなのでしょうか。
酵母を加えてこねる時、独特の香りがしますが、私は、大好きです。
リピート買い決定。
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5 2010-01-16

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
天然酵母でパン造り
探していました
スペルト粉(古代麦)
ライ麦の代わりに・・・と料理の先生に教えてもらいました。
病みつきになり、使い続けている粉です。
なかなか販売されていないので、こちらで見つけて
うれしかったです(^^v
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