くこの実は、楊貴妃も食していたスーパーフード。ビタミン休みミネラルが豊富で、少量でも栄養価が高いようなので、コロナと熱中症対策に購入しました。
お味噌汁やスープ、ヨーグルト等に入れて毎日頂いています。
くこの実を購入したのは初めてなので他と比較出来ませんが、こちらショップのくこの実は、液体で戻すと杏仁豆腐に入っているくこの実の倍くらい大きく、色は無着色なのか、真っ赤ではなくて明るい赤茶色です。大きい分、味も濃いようです。
初購入なので、くこの実の500グラムがどれくらいの量か分からなかったのですが、夫婦二人には十分過ぎる量でした。