国産シイタケをこれだけの量ふつうに買うだけでもお買い得です。それを粉末にしていただいているので使い勝手が良いです。バニラアイスにもかけたり、つけたりできます。ただ、ただとても細かいので、舞い上がりむせかえることもあります。ササッとなんてやると大変です。顆粒かなんかにできるといいですね。ということで、星三つです。