実を言いますと、私、キノコの中でもこの「椎茸」だけ苦手なんです！ 他のキノコ類はほとんど食べられるのに何故か椎茸だけダメなんですね。 最近たまたまテレビでやってたのですが、善玉菌を増やすためにはこの椎茸が良いと！ しかも干し椎茸を粉末にしたものがあることを知り、ネットで探したところこれを見つけました。もし臭かったらどうしようって悩みましたが他の方のレビューで匂いが少ないと書かれていたので、とりあえず買って試してみました。まずはお椀に入れた状態のお味噌汁に付属のスプーンで軽く一杯入れて良くかき混ぜて飲んでみたところ、入れた時最初にちょっとだけ匂いがしましたが良くかき混ぜてみたらそれも消えて全く問題なく食べることが出来ました。なので妻にも頼んで他の料理にも調理中にも入れてもらうようにしています。柄の長いスプーンも結構便利ですし、椎茸を直には食べられませんが、これを使えば同じことですよね。ラッキーです！ 食べ続けて様子を見たいと思ってます。