国産椎茸の粉末を探している時に、こちらの商品に辿り着きました。 開封時、椎茸のあまりの香りのきつさに驚きました！('o') さすが国産！椎茸が、香りで存在感を示しています！ （一方、○○産の椎茸は、香りが弱くないですか？） 細かい粉末なので簡単に溶け、非常に使い勝手が良いです。 煮物・鍋物・汁物…何でもＯＫで、椎茸の粉末を入れるだけで料理の風味の底上げができます。 他店さんの商品とお値段の比較をしましたが、国産でこのお値段で送料込みは大変良心的だと思います。 お店のご対応も良かったことですし、リピート確実です☆