隠し味として、粉が邪魔にならないので、有難いです。香りはあまりなく、これは仕方ないかと。汁ものが複雑で、深い味になりました。旨味が増します。

孫がキノコ嫌いなので隠し味に色々使ってます。

微粉末でとても使いやすいです。毎日のお味噌汁に振りかけて食べています。

姉が希望したので購入しました！香りは余りしなかったけど 味に深みが出たと申しておりました。私も腎臓病食なので使ってみようと思っております。

届いてすぐに開けてみましたよ。とっても細い粉でしたね。味噌汁に入れてみましたがあまり椎茸の香りがしなかったので、椎茸嫌いな人でも大丈夫だとおもいました。

椎茸嫌いの家族になんとか食べて欲しいので購入しました。

椎茸茶が飲みたいと、おじいちゃんから言われ検索したらヒットしたのが、こちらのホームページでした。出汁なので、お茶としてあうか聞いてません。

キノコ嫌いの孫の為にいつも購入してます。

お味噌汁・鍋物・煮物・炒め物などなどお料理だけでなく冷や奴・お好み焼きなどには上から振りかけ、とにかく何にでもクセが無いので使っています。 味もアップしますし免疫力もアップ。 少し食塩を入れて椎茸茶としても飲んでます。 血圧の高い息子にも送りました。

毎朝味噌汁に使っています。味噌の量が減らせてトロミが出て味に深みが出ます。ただ完全に汁に溶けないのと、汁の色が茶色になるので使う料理が限定されると思います。

干しいたけは 我が家の煮物 鍋には無くてはならないアイテムです。 追い干し椎茸や切らした時、面倒なとき(笑)使う 我が家の必須アイテムです✌何年も前から使っています。

お味噌汁に具や水を足して味がボヤけた時や、和洋問わず今一味が完成しない時、ひと匙入れると美味しくなるので重宝します。マイルドな味わいにもなります。完成間近に何故か煮物が物足りない？あっキノコ類入れ忘れてた！って時コレがあってホッとしました。無くなったらリピ買いします。自然なもので無添加ですし、料理上手さんにも料理下手さんにもお勧めです。

毎朝味噌汁につかってます 母は昔の味がして美味しいと言ってます 安心で美味しいものをいつもありがとう

まずは味見で熱湯に粉末と塩を加えて飲んでみました。 椎茸の香りがしてとても美味しいです。 いろんな料理に使いたいです。

干し椎茸は栄養価が高いのですが戻して使うには煮物などと限られますが この商品なら煮物・お味噌汁・炒め物にプラスするだけで旨みがアップします。 私はカレーやグラタンにも入れますし、冷奴やお浸しにと何にでもかけています。

便利！美味しい！安い！健康的な優れもの！ 汁物・煮物・お茶・浅漬け・etc…と何にでも入れていただいてます。ゆうべは醤油＋煮切り味醂＋昆布粉末＋椎茸粉末で自家製簡単万能だれを作ってみました。配合は適当。用途に応じて薄めて使います。便利ですよー！

あまり香りはしないような気がします なので星4にしました コスパはよいと思いました

お味噌汁・煮物・うどん・炒め物などなど手軽に使えて何に入れても味に深みが出ます。 干し椎茸は体に良いと言われますが戻すのも時間がかかりますし用途が限られますが これはとても美味しい上に便利です。

国産椎茸なので安心して使えます。 干し椎茸には腸内環境を良くしたり血圧抑制、コレステロールの排出など。 特に免疫力アップに効果的なのも魅力です。 干し椎茸を戻して煮物などに使うのは面倒でも粉末なので、うどん・味噌汁・煮物などに手軽に使えるので便利です。

香りがとても良いです！良いだしが出ておいしいです！とても重宝しています。

みそ汁は勿論、コクを出したいときに重宝します。わん子ご飯のカルシウム源としても活用してます。とてもサラサラ溶けやすい微粒粉状で使い易い。香りもすごく良いです。

健康の為に使ってます 何にでも振りかけて 椎茸の薫りはあまりしないですが 美味しくなります

国産で安心なのでリピートしました。お味も良く微粉末なので煮物・お味噌汁・炒め物など色々なものに使うと旨味やコクが出て美味しいです。

煮物やお味噌汁などに少し入れるだけでとても美味しくなります。化学調味料が苦手な私にはピッタリです。粉末で溶けやすいのでお料理の上からも一振りかけて旨味を足したりもしています。

できるだけ安心の食品で 毎日の食生活をしたいものですが、これなら出し取りも楽、安心です。

しいたけの粉末は、お味噌汁や煮物などに入れて います。 アクは、でますがしいたけの風味が味わえるので 助かっています。 メール便で早く届きました。 どうも有り難う御座いました。

毎日、シイタケを食べられないので、粉末を使って見ようと思いました。 たまちゃんショップでは、何種類もの粉末を買って使っています。

パウダーだと簡単に使えて便利なので、料理の隠し味に使おうと思っています。

国産干ししいたけをいつも１晩浸して冷蔵庫で戻してから使っています。 粉末は料理に振り掛けると風味と栄養が味わえる逸品だということで買いました 確かに効果ありです。まいたけの粉末や根昆布の粉末を味噌汁に少し加えると 好い出汁ができて満足します。だし入り味噌のだしは薄く感じるので粉末類を 足して仕上げています。 [受注番号]208420-20140924-0975583119