いつもたまちゃんショップで金時豆を頼んでいます。 まとめて、500gを圧力鍋で炊いて小分けにして冷凍しています。冷凍している間に味が染み込んで美味しくなるようです。 スーパーで買うより粒が揃っていてよい品だと思います。 まだ届いていませんが楽しみです。