少し前、お試しで、食べてみて、美味しかったので、お正月用に購入しました。31日に間違えなく届き、元旦にいただくことが出来ました。いつも使っている包丁で、カットしたり削いだりしましたら、包丁の切れ味が悪くなり、大変でした。いつもは既にカットされているものを、蟹○○に出向いて購入していましたが、元旦に食べるには31日に購入しなければならず、暮れの忙しい時に時間を割きたくないので、今年分から試しに、こちらで、購入してみました。蟹ハサミと蟹フォークを使っても、やはり、食べるのは大変で時間がかかり、可能なら、お箸で引っ張り出すだけで、すぐ食べられる、カット済みのものがあると有難いのですが。